二連浩特市食藥監局保障市民“舌尖”上的安全二連浩特
活力二連
/ / 2017-01-23 09:05
為規范食品生產經營行為，維護春節期間食品安全，營造安全祥和的食品市場消費環境，近日，二連浩特市食品藥品監督管理局開展春節期間食品生產經營安全專項檢查。
此次檢查根據節日特點，重點針對節令食品生產企業、商場、超市、農貿市場、承辦年夜飯酒店等重點區域、重點場所和薄弱環節。在超市和農貿市場，執法人員重點檢查肉類及肉制品、乳制品、速凍食品、酒水、水果、水產品等是否新鮮，入貨渠道是否正規等。執法人員還深入蒙源貴賓樓、沸騰天下、華蒙、海豐等酒店，重點檢查酒店廚房衛生、消毒柜使用、食品進貨、加工和貯存環節等情況，并對年夜飯菜譜進行審查和備案，查看食品中有無違禁動物、水產品等。對檢查中發現的不新鮮食材、環境衛生不合格、生熟食品混放、索證索票不全等問題，責令立即整改。
執法人員深入蒙源涮府進行檢查
據二連浩特市食藥監局相關負責人介紹，近期，食藥監局將繼續加大對節日期間熱銷食品及承辦年夜飯的供餐單位的監督檢查力度，嚴厲打擊節日期間銷售過期變質、參假使假、三無食品等違法行為，嚴把食品安全關，確保食品市場安全，讓群眾買得放心，吃得安心。
同時，二連浩特市食藥監局提醒廣大消費者，在預定年夜飯或外出就餐時，應盡量選擇具有食品經營許可證、信譽度高、整潔衛生、接待能力和加工能力相符的餐飲單位就餐。如果遇到食品安全問題，可撥打12331熱線進行投訴。
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