鄂前旗食品加工物流園讓小作坊變“正規軍”鄂爾多斯
鄂爾多斯日報
/ / 2018-04-26 18:37
每天清晨，鄂托克前旗食品加工物流園圣橋粉條加工廠的李林國就和工人們開始為旗里的多家超市和飯店趕制粉條和粉皮。小作坊開了已經有7、8個年頭，過去一直是在自己家僅有的10多平方米的空房內生產制作，自從去年遷入產業園后，這里優良的環境、規范的管理、良好的口碑讓他家的粉條和粉皮銷量直線上升。
鄂托克前旗食品加工物流園是該旗為解決食品生產加工小作坊“小、散、亂、差”，從源頭保障食品安全而全力打造的一個食品加工園。園區占地面積26664平方米，商業面積14952平方米，可容納125戶生產加工單位。鄂托克前旗市場監督管理部門對入駐小作坊從稅收租金優惠減免、搭建電商平臺、商標申報獎勵等方面提供支持服務。同時嚴格規范管理規程，要求入園小作坊統一記錄臺賬，規范加工流程，規范配送經營，并提升園區快速檢測能力，強化食品安全質量的監管。
截至目前，鄂托克前旗食品加工物流園已有56家食品生產加工小作坊進駐，物流園共生產48種食品，食品類型主要有面點類、乳制品類、豆制品類、熟肉等。
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