傳統“年饃”散發濃濃年味阿拉善盟
阿拉善日報網
/ / 2019-02-14 16:34
又是一年春節到，為使地方特色的美食能夠得到進一步的傳承和發揚，阿右旗舉行了第五屆迎新春年饃大賽。
活動現場五顏六色、形態各異的年饃散發出陣陣香味、令人食指大動。五顏六色、形態各異的年饃吸引了巴丹吉林鎮的老少鄉親們來到團結社區觀看傳統美食比賽。經過激烈角逐，評委們在60多件作品中評選出制作蒙古族饃饃、制作蒸月餅、制作油炸類饃饃的一二三等獎及優秀獎各一名。
“現在過年自己做年饃的越來越少了，社區舉辦這個比賽，讓我們重新找回了逝去的年味，我也希望我的子女學會做年饃的方法，將傳統文化繼續發揚光大。”獲得年饃大賽蒸月餅組一等獎的邰玉珍說道。馬語 張海林
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